תרנגולות

תרנגולות (Gallus domesticus) הם ציפורים ביתיות שאינן יכולות לעוף. ישנם למעלה מ-150 גזעי עוף שונים המגיעים בצבעים, דוגמאות וגדלים שונים. על פי ההערכות, התרנגולת צאצא מהעופות הג'ונגלים האדומים ההודיים והדרום-מזרח אסייתיים, המסווגים מבחינה ביולוגית לאותו מין.

עם אוכלוסייה של יותר מ-24 מיליארד ב-2003, יש יותר תרנגולות בעולם מכל ציפור אחרת. תרנגולות מספקות שני מקורות מזון הנצרכים לעתים קרובות על ידי בני אדם: הבשר שלהם, המכונה גם עוף, וכן ביצים שהם שכבו.

לתרנגולות יש תועלת רבה לבני אדם. תרנגולות ניתן לשמור כמו חיות מחמד , לגידול, הטלת ביצים ומוצר מזון. ישנם גזעים רבים ושונים המגיעים במגוון צבעים. הם חקלאי נפוץ בכל העולם.

תרנגולת נקבה נקראת 'תרנגולת'.
עוף זכר נקרא 'תרנגול'.
תרנגולות צעירות נקראות 'אפרוחים' או 'עופות'.
קבוצת תרנגולות נקראת 'להקה'.

בדרך כלל ניתן להבדיל בין תרנגולות לתרנגולות על ידי הנוצות המדהימות שלהן, המסומנות על ידי זנבות ארוכים זורמים ונוצות מחודדות בהירות על צווארן. התרנגול גדול יותר וצבעו עז יותר מהתרנגולת, יש לו גם מסרק גדול יותר על ראשו.

תרנגולים משמיעים צליל קריעה חזק מאוד, בדרך כלל מוקדם מאוד בבוקר, אך הם יכולים לקרקר בכל שעה ביום. צווחנית חזקה שלהם היא סימן טריטוריאלי לתרנגולים אחרים. הם יכולים להיות גם ציפורים אגרסיביות למדי. תרנגולות מטילות ביצים שצבען נע בין לבן לחום בהיר וצבעים חיוורים אחרים בהתאם לגזע.

דיאטת עוף

לתרנגולות יש תזונה מגוונת. תרנגולות הן אוכלי כל ויאכילו מזרעים קטנים, עשבי תיבול ועלים, זנים, חרקים ואפילו יונקים קטנים כמו עכברים, אם הם יכולים לתפוס אותם. תרנגולות ביתיות מוזנות בדרך כלל במזון מוכן מסחרית הכוללת מקור חלבון וכן דגנים. לעתים קרובות תרנגולות מגרדות באדמה כדי להגיע לחרקים בוגרים ולזחל או זרעים. לתרנגולות יש גזע מפותח היטב (חלק מהקיבה המכיל אבנים זעירות) שטוחנת את מזונם.

ציפורים חסרות מעוף

למרות שתרנגולות הן ציפורים חסרות מעוף, יש להן נטייה לנסות לעוף. תרנגולות עושות זאת על ידי ריצה וניפוף כנפיים. למרבה הצער, הם לא מסוגלים להישאר באוויר. תרנגולות יכולות לפעמים לעוף למרחקים קצרים מאוד כמו מעל גדרות. תרנגולות לפעמים ינסו טיסה פשוט כדי לחקור את הסביבה שלהן, עם זאת, הן יעופו במיוחד בניסיון לברוח כשהן תופסות סכנה או נרדף על ידי טורף.

התנהגות עוף

תרנגולות הן ציפורים חברותיות וחיות יחד כעקה. לתרנגולות יש גישה משותפת לדגירה של ביצים ולגידול צעירים. תרנגולות בודדות בלהקה ישלטו על אחרים, ויקבעו 'סדר ניקור', כאשר לפרטים דומיננטיים תהיה עדיפות לגישה למזון ולמקומות קינון. הוצאת תרנגולות או תרנגולים מהעדר גורמת להפרעה זמנית בסדר חברתי זה עד לקביעת סדר ניקור חדש.

רביית עוף

כאשר תרנגול מוצא מזון הוא עשוי לקרוא לתרנגולות האחרות לאכול אותו קודם. הוא עושה זאת על ידי צקצוק בגובה גובה וכן איסוף והורדת האוכל. זה חלק מטקס חיזור תרנגולות. כאשר תרנגולת הופכת למוכרת מגיעה ל'קריאתו' התרנגול עשוי להזדווג עם התרנגולת ולהפרות את הביצית שלה.

ברודי הנס

לפעמים תרנגולת תפסיק להטיל ביצים כדי להתרכז בדגירה של הביצים שלה. מצב זה מכונה בדרך כלל 'הולכת ברוגז'. תרנגולת מגובבת תשב מהר על הקן שלה ותפגין אם תפריע או תסיר אותה. לעתים רחוקות היא תעזוב את הקן כדי לאכול, לשתות או להתרחץ באבק.

כל הזמן שהיא יושבת בקן היא תהפוך את הביצים באופן קבוע תוך שמירה על טמפרטורה ולחות קבועים.

בתום תקופת הדגירה, שהיא בממוצע 21 יום, יבקעו הביצים (אם יופריו) והתרנגולת הדורה תטפל בגופיה. כיוון שביצים בודדות לא בוקעות כולן בדיוק באותו זמן (התרנגולת יכולה רק להטיל ביצה אחת בערך כל 25 שעות), התרנגולת לרוב תישאר על הקן כיומיים לאחר בקעת הביצה הראשונה.

במהלך תקופה זו, האפרוחים החדשים שבקעו חיים מהחלמון שהם סופגים רגע לפני הבקיעה. התרנגולת יכולה לשמוע את הגוזלים מציצים בתוך הביצים, ותצקצק בעדינות כדי לעודד אותם לצאת מקליפתם. אם הביצים אינן מופרות ואינן בוקעות, התרנגולת בסופו של דבר תתעייף מלהיות דגירה ותעזוב את הקן.

גזעי הטלת ביצים מודרניים רק לעתים רחוקות מתרבים ואלו שעושים לעתים קרובות מפסיקים באמצע מחזור הדגירה. גזעים מסוימים, כמו קוצ'ין, קורניש וסילקי, מתרבים באופן קבוע ויוצרים אמהות מצוינות.